La capsula autoprotetta Mokador, sigillata ermeticamente con processo certificato, isola completamente il caffè da aria, luce ed umidità, conservandone la freschezza e il gusto fino al momento della degustazione. La miscela di caffè è stata meticolosamente preparata per rendere al meglio in questo formato. La capsula Mokador ha ottenuto la certificata idoneità alimentare secondo i requisiti più rigidi vigenti nella comunità europea e il materiale con cui vengono realizzate le capsule garantisce il non danneggiamento della macchina per espresso.