Mokador presenta MOKADOR EXPERIENCE ACADEMY!
In occasione del Sigep 2020, Mokador presenta la sua Academy, un nuovo hub interamente dedicato all’arte della:
- Caffetteria
- Ristorazione veloce gourmet
- Mixology
3 aree fondamentali del canale Ho.Re.Ca.
Una location interamente rinnovata nel 2020 dove allenare talento e passione, rivolta a tutti i professionisti e amanti di un settore fondamentale per il nostro paese, vivace e dalle grandi potenzialità.
PROPOSTA FORMATIVA
Una proposta formativa completa che parte dall’individuazione dell’idea e i primi passi per l’apertura di un locale, per procedere al business plan e all’analisi dei costi, food-cost e menu-engineering, passando attraverso i corsi operativi di caffetteria, food e drink.
Social media marketing e comunicazione efficace ed empatia per la fidelizzazione dei clienti arricchiscono e completano l’offerta formativa.
L’esperienza nel settore maturata in oltre 50 anni di attività, ci consente di trasferire competenze rivolte a soddisfare i professionisti più esigenti.
Una formazione basata sull’esperienza per imparare a far vivere ai clienti un consumo “esperienziale”.
Tutto questo è MOKADOR EXPERIENCE ACADEMY!
Ti aspettiamo al Sigep dal 18 al 22 gennaio, stand 040 pad D3 con tante novità e degustazione tutti i giorni!
